韩国火红了很久的咖啡。在to-do-list一个星期了，今天生出来了😆 老娘不能喝咖啡，但是木先生是咖啡迷，迷到不喝就不能睡的那种🙈 他把这杯取名为 #StarWifeCoffee😆😂后面两杯是🐮兄弟的紫薯豆奶~
咖啡奶泡很顺滑，搭配起来口感很好。看起来就很高级的feel～～
400次咖啡材料：
Dalgona Coffee:
By Sherlyn Pan。眙之手作工坊
咖啡粉 2tbsp
糖 2tbsp
清水 2tbsp
鲜奶 适量
冰块 适量
做法：***可参考视频***
将咖啡粉+糖+清水放入马克杯里，用高速打发，打发好的状态类似打发好的蛋白霜，挺挺的~ 杯子装入冰块+鲜奶，勺入／挤入打发好的咖啡奶盖，就完成了。。
打发好的照片，状态类似打发的蛋白霜
===备注===
1。我喜欢用马克杯打分量少的东西，比较容易也比较集中可以快速就打发好了
2。咖啡粉，糖，水的比例是1：1：1，所以自己可以根据自己的需要去调整分量。不能用3合1咖啡哦～
3。我最后有加一点芝士粉
4。没有电动打蛋器的可以用手握打蛋器，只是比较费力费时
5。视频打发好的状态看起来比较淡色，不像成品那样，其实是因为拍摄视频的时候采光不好，我制作视频的时候有调整了光亮度，比较看得清楚
6。这个分量做成一杯是非常浓的，如果不是喝重口味的话，可以自己把分量减半
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400次咖啡的由来：
其实有在烘培我们很幸福，有电动打蛋器去帮助打发的过程，快速又不费力的完成。话说400次的由来是指咖啡奶盖需要经过400次的搅拌才能打发成功😉 所以我超♥烘培~~
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