龙眼豆花布丁

09.06.2014

三妹怀孕的时候特别会吵东西吃，一会儿想吃这个，一会儿想吃那个。做了三妹想吃的，龙眼豆腐花。第一次做，有点怕不成功，还好完成啦♡♡

食谱： 豆花龙眼布丁
燕菜粉=10g
豆奶(盒装)=1 Liter (*自己煮的也可以) 
清水=1000ml
淡奶=200ml
糖=120g
龙眼罐头=1罐
斑兰叶 数片

做法：
1 糖和燕菜粉混合待用。
2 将水和班兰叶煮滚，加入燕菜粉混合物，搅拌至糖完全溶解, 再次煮滚。
3 加入淡奶和豆奶, 煮滚后熄火，稍为待凉（让班兰味更香）。
4 将豆奶混合物倒入容器内待凉。
5 待凉后倒入2汤匙的龙眼水及适量龙眼，放入冰箱冷却, 冷却后即可享用^^

 

***祝大家烘培愉快***

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