Nuffnag

2015年4月13日星期一

蜜红豆

从小就很喜欢红豆的我,尝试做了蜜红豆。吃起来好像ice kacang上面的红豆噢,做了才知道原来那么简单。这款蜜红豆可以搭配各式甜点,如:冰淇淋。蛋糕。面包等等。好多用途的蜜红豆哦~~

完成后的蜜红豆,做法真的很简单呢^^

将红豆洗干净,加入盖过红豆的清水,放置隔夜。将泡软的红豆和浸泡的水一起倒入迷你饭锅中,煮约45分钟。我要用作夹馅的,所以煮的有一点烂。时间可以自己调整哦~~

煮好的红豆,捞起沥干水分。剩下的红豆水可以加入适量黄糖就可以饮用了,红豆汤具消除水肿等的作用哦。

趁红豆还热的时候,将适量黄糖加入,快速搅拌均匀。



***祝大家烘培愉快***

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